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Moldadora modeladora moldeadora rotativa cilindro formadora de doces massas bombons produtos em barras barrinhas.
Fabricante | marca: Limaq.
Modelo: LMR 220.
Ano: 2020.
Com manutenções e revisões em dia.
A moldadora modeladora trabalha com um cilindro formador especial para formação de centros de bombons, em formatos lisos ou em alto relevo, com figuras das mais variadas formas (quadradas, redondas, ovais, etc.) e foram desenvolvidas originalmente para trabalhar com massas de mazipan, mas podem trabalhar com todos os tipos de massas do tipo desmoldante, com crocante leve, com frutas, fondant, coco, etc.
Possui três cilindros:
- Cilindro Superior: tem a função de arraste da massa para o rolo formador.
- Cilindro intermediário (formador): tem a função de moldar a massa em suas cavidades.
- Cilindro inferior, tem a função de tracionar a esteira desmoldadora e é instalado em posição de forma a gerar um sistema de ventosa provocando assim com que os produtos se destaquem das cavidades do cilindro formador.
Medidas do molde que está na máquina:
- 15,1 cm de diâmetro, 25 cm total com três espaçamentos de 5 cm cada (as barras sairiam com 5 cm de largura e o comprimento depende do controle da guilhotina). (foto 5)
Medidas do molde sobresalente:
- 15,1 cm de diâmetro, 25 cm de comprimento total e espaçamentos de 1,6 cm. (foto 6) |
Fabricante:
Limaq
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| Cobrideira para chocolate Baker Perkins |
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Fabricante: Baker Perkins Cobrideira para chocolate. Marca: Baker Perkins. Composta por: - Bomba de transferência. - Sistema de aquecimento. - Cortina de chocolate. - Ventilação para retirada de excesso. - Bancada de entrada e saída 400 mm. Medidas: 1,65 comprimento x 1,20 largura...
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| Rolo de faca / faca rotativa em inox Hebleimar |
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Fabricante: Hebleimar Rolo de faca / faca rotativa em inox Hebleimar - Marca: Hebleimar - Material: Aço inox - Tensão: 220 V trifásico - Componentes: 1 motor gerando 7,2 KW de potência - Características gerais: Espaçamento entre as facas rotativas de 30 mm, equipamento possui...
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| Linha para fabricação de pão de mel |
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Fabricante: Cacautec, Elpack Linha para fabricação de pão de mel, composta por: - Dosadora com 2 opções de bicos injetores, com regulagem volumétrica (Pneumática). Fabricada em 2014. - Embaladora Flow Pack da Marca ELPACK – 80 embalagens por minuto e com inúmeras regulagens de tamanh...
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| Tanque em inox encamisado e isolado |
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Tanque com sistema modular. Possui 3 motores com potencia: 0,5 Kw, 1,5 Kw, 0,75 Kw. Equipamento possui ajuste de temperatura, bomba de vácuo e para transferência. Misturador para fazer a homogeneização. Capacidade: 400 / 500 litros. Observação: Os raspado...
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