Formadora e recheadora automática para produtos laminados com alimentador contínuo.

Ano: 2025.

Composto por:

- Formadora e recheadora.

Fabricante | marca: Bralyx.

Modelo: Formix Multimassas.

Com painel PLC para gravação de receitas.

Capacidade aproximada: até 2.200 peças por hora.

Trabalha com massas fermentadas (esfiha, mini pizza, fogazza), não fermentadas (empanada, pastel de forno, ravióli) e cozidas (rissole, pierogi).

Aceita recheios pastosos e granulados (pedaços de carne, milho, legumes).

Produz até 2 produtos por batida (até 30g cada).

Formatos disponíveis: triangular, meia-lua, retangular, quadrado e redondo.

Construída em aço inox com peças de polietileno alimentar.

Dimensões aproximadas: 1060 mm x 2059 mm x 1117 mm.

Tensão: 220 V monofásico | 1,26kW.

Peso: 164 kg.

- Alimentador contínuo extrusora de massas laminadas com saída de massa em formato laminado para salgados de Forno.

Desenvolvida especialmente para complementar a Formix Multimassas.

Elimina a necessidade de pré-laminação manual, permitindo colocar a massa direto na cuba e produzir sem interrupções.

Produção de até 188 kg de massa extrusada por hora.

Possui 2 cubas com sistema de roscas sem fim — 2 lâminas simultâneas.

Construído em aço inox.

Dimensões aproximadas: 369 mm x 961 mm x 1142 mm.

Tensão: 220V monofásico | 2,26kW.

Peso: 108 kg.

Os dois equipamentos trabalham em conjunto formando uma linha de produção completa e automatizada — da massa ao produto final pronto para assar.